Au Maroc, les pluies arrivent juste à temps pour améliorer le calibre des agrumes tardifs

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Après de longs mois d’aridité et de sécheresse constante qui ont mis à l’épreuve les producteurs d’agrumes marocains, les pluies que le Maroc a reçues en février-mars laissent espérer une meilleure saison l’année prochaine, déclare Mouad Hfa, directeur de production chez Pro Prim.

« Les pluies de février-mars sont arrivées un peu trop tard pour sauver la saison actuelle des agrumes, mais elles sont de bon augure pour la prochaine saison, et vont raviver les réserves d’eau et une nappe phréatique quasi asséchée dans la région du Souss Massa », indique Mouad.

Il poursuit : « Si on prend l’exemple des agrumes, on cultive actuellement les variétés Afourar de décembre à mars, et les variétés Maroc Late d’avril à juillet. Les pluies arrivent un peu trop tard pour améliorer les volumes, puisqu’ils sont fixés depuis janvier. . Mais ces pluies vont sûrement améliorer les calibres des fruits qui sont actuellement en fleurs. »

Une réduction de volume était anticipée, ajoute le producteur, « étant donné le faible niveau de pluviométrie, nous avons réduit le nombre de fruits par arbre afin d’avoir un bon calibre et une meilleure qualité, et les pluies récentes vont encore améliorer les calibres ».

« Si les conditions météorologiques continuent de s’améliorer, nous prévoyons un retour l’année prochaine à un niveau de volumes d’agrumes similaire à celui de la saison 2020/2021, qui n’est pas non plus à son apogée mais est bien meilleur que la saison actuelle.

La nappe phréatique dans la région de Souss Massa est sous forte pression, selon le producteur : « Il y a 10 ans, il suffisait de creuser des puits de 20 mètres pour atteindre l’eau. Aujourd’hui, on atteint 250-300 mètres dans certaines fermes. Toute pluie, qu’elle arrive à l’heure ou en retard, est une bonne nouvelle pour nous car elle va régénérer le niveau de la nappe phréatique. »

La sécheresse que le Maroc a connue cette saison a réduit de moitié le volume d’agrumes. Les producteurs de la région de Souss Massa misent sur l’usine de dessalement d’eau de mer de Chtouka Ait Baha, qui est devenue opérationnelle en janvier 2022, conclut Mouad.

Source : Fresh Plaza

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