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Analyse approfondie du marché mondial de la tomate fraîche, d’une valeur de 11 milliards de dollars d’importations
L’Europe représente plus de 50 % des importations mondiales de tomates fraîches, pour une valeur de 6,5 milliards d’euros, selon M. Rougui Ali, responsable de l’intelligence des marchés à l’agence nationale du commerce extérieur Maroc Foodex. Il a présenté les dernières analyses des marchés mondiaux et européens lors de la première Conférence Maroc sur la Tomate à Agadir le 30 mai, organisée par Greensmile.
Selon Morocco Foodex, les importations mondiales de tomates fraîches ont atteint près de 6,1 millions de tonnes, soit une valeur de 11 milliards de dollars d’ici 2023. L’Europe, avec 27 pays plus le Royaume-Uni (UE27 + Royaume-Uni), est de loin le plus grand marché, avec des importations d’une valeur de près de 6,5 milliards de dollars.
L’Amérique du Nord est le deuxième marché en importance, avec 2,2 millions de tonnes importées, représentant une valeur de 3,6 milliards de dollars. Les autres marchés d’importation tels que l’Afrique de l’Ouest (500 tonnes), l’Afrique de l’Est (300 tonnes) et les Émirats arabes unis (20 000 tonnes) restent très petits.
Le Maroc est le deuxième fournisseur de l’Europe
Le Maroc occupe actuellement la deuxième place devant l’Espagne et derrière la Hollande en tant que fournisseur du marché européen. Le pays est également devenu le 4ème pays exportateur mondial. Sa part de marché s’élève à 22%, soit 1,4 milliard de dollars exportés vers le marché communautaire (UE-27). Les Pays-Bas restent le premier fournisseur de l’Europe, avec une part de marché de 27 % et une valeur d’exportation de 1,8 milliard de dollars, tandis que l’Espagne arrive en troisième position avec 1,3 milliard de dollars.
En baisse de 8% cette saison
Lors de la campagne 2023/2024 qui vient de s’achever, le Maroc a exporté 572.000 tonnes de tomates, contre 609.000 tonnes en 2022/2023, soit une baisse de 8%. Les spécialités de tomates, comme les tomates cerises et les tomates cocktail, ont bien progressé. Ils sont devenus majoritaires en valeur depuis l’année dernière, représentant 54% des importations en 2022/2023, contre 50% lors de la saison 2021-22. L’Europe représente 94% des exportations marocaines, l’Afrique subsaharienne 4% et les pays du Golfe 0,4%. L’Allemagne est le seul pays vers lequel les exportations marocaines augmentent. 23 000 tonnes de tomates ont été importées directement, soit une augmentation de +414% par rapport à 2022/2023.
Source : Fructidor.com, 10/06/2024
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