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  • La majorité des Arabes voient la politique étrangère de la Turquie d’un bon œil.

    Contrairement à la Turquie, la plupart des pays arabes interrogés ne voient pas d’un bon œil l’influence iranienne ou saoudienne dans la région.
    Selon un sondage du Baromètre arabe, le président turc Recep Tayyip Erdogan reste l’un des dirigeants les plus populaires dans le monde arabe.

    Lorsqu’on leur a demandé ce qu’ils pensaient de la politique étrangère de la Turquie dans les six pays étudiés, à savoir le Maroc, la Jordanie, l’Algérie, la Tunisie, la Libye et le Liban, 42 % des personnes interrogées ont répondu qu’elle était bonne ou très bonne.

    La ventilation des résultats individuels donne au leader turc une majorité au Maroc (57 %), en Jordanie (54 %) et en Algérie (52 %).

    Une minorité non négligeable s’est prononcée en faveur de la Tunisie, tandis qu’au Liban (25 %) et en Libye (23 %), la politique étrangère du pays est perçue favorablement.

    Les résultats reflètent une perception générale selon laquelle, même si les pays de la région se disputent le pouvoir, la politique étrangère turque est généralement bien considérée, en particulier par rapport à d’autres acteurs régionaux comme l’Iran et l’Arabie saoudite.

    Les politiques régionales turques, qu’il s’agisse de soutenir la cause palestinienne, de dénoncer l’agression israélienne, de soutenir le printemps arabe ou de soutenir les Syriens contre le régime d’Assad, sont des politiques qui reflètent les aspirations et les politiques d’une grande partie de la jeunesse de la région.

    L’enquête du Baromètre arabe a également cité la légitimité électorale d’Erdogan comme une autre raison majeure de la popularité régionale du dirigeant.

    L’ascension économique et politique de la Turquie dans la région contraste fortement avec celle de ses voisins, embourbés dans des institutions politiques délabrées qui, dans l’ensemble, ne reflètent pas la volonté du peuple.

    La volonté d’Erdogan de s’élever contre les dirigeants européens et américains sur des questions qui préoccupent de nombreux musulmans a sans doute aussi joué un rôle dans l’attachement du président turc aux masses arabes.

    En revanche, le sondage a révélé que le prince héritier d’Arabie saoudite, Mohammad Bin Salman (MBS), le dirigeant de facto du royaume, est moins bien considéré parmi les pays interrogés.

    C’est en Jordanie que MBS est le plus mal perçu, avec seulement 13 % d’évaluation positive des manœuvres de politique étrangère du prince héritier.

    La Libye, de façon peut-être surprenante, a obtenu le taux d’approbation le plus élevé pour MBS (45 %), suivie du Maroc (39 %), de l’Algérie (31 %), du Liban (24 %) et de la Tunisie (22 %).

    Les raisons probables de la faiblesse des chiffres de MBS pourraient être toute une série de raisons, y compris la guerre au Yémen, qu’il a intensifiée en 2015 lorsqu’il était ministre de la défense du pays.

    La guerre au Yémen a laissé des millions de personnes au bord de la famine et a entraîné la mort de milliers de personnes.

    Une autre explication possible est que, comme l’Arabie saoudite a lentement dérivé dans l’orbite régionale d’Israël tout en mettant la cause palestinienne en veilleuse, cela a probablement endommagé les perceptions de MBS.

    Le meurtre et le démembrement du journaliste du Washington Post, Jamal Khashoggi, dans le consulat saoudien d’Istanbul – dont la CIA attribue la responsabilité à Khashoggi – n’a pas fait honneur à sa réputation.

    L’occupation israélienne des terres palestiniennes reste une cause politique puissante et viscérale dans la région, une cause que les dirigeants ignorent à leurs risques et périls.

    Le rôle de l’Arabie saoudite, qui a fait reculer le printemps arabe et aidé les dictateurs renaissants à consolider leur pouvoir aux dépens de la jeunesse de la région, pourrait également expliquer la faiblesse des chiffres.

    Le chef suprême de l’Iran, l’ayatollah Ali Khamenei, est toutefois le moins bien considéré des dirigeants régionaux.

    Seuls 16 % ont déclaré que sa politique étrangère était très bonne ou bonne pour la région.

    Le Maroc est le pays arabe où la cote de popularité de Khamenei est la plus élevée, 23 % des personnes interrogées soutenant la politique régionale de l’Iran.

    Ailleurs, les opinions sur la politique étrangère régionale de Khamenei étaient résolument plus négatives au Liban (20 pour cent), en Libye (19 pour cent), en Algérie (15 pour cent), en Tunisie (14 pour cent) et en Jordanie (5 pour cent), estimant que sa politique étrangère était bonne pour la région.

    L’implication de l’Iran dans la région, notamment en Syrie et en Irak, a nui à sa position régionale, même s’il a soutenu la cause palestinienne.

    Le Baromètre arabe, un réseau de recherche qui a reçu un financement important du Département d’État américain, a conclu que la Turquie sous Erdogan était plus populaire car le pays est devenu beaucoup plus accessible aux citoyens de la région.

    La Turquie est devenue une destination importante pour les dissidents politiques, les étudiants, les militants, les hommes d’affaires et les touristes arabes.

    « La Turquie reste l’un des rares pays au monde à être ouvert et accessible aux citoyens arabes. Le fait que la Turquie sous Erdogan se soit ouverte à ce point aux pays et aux citoyens arabes se reflète dans les échanges commerciaux, culturels et touristiques de plus en plus importants entre la Turquie et les pays arabes », indique le rapport.

    Le baromètre arabe, qui mesure régulièrement les attitudes et les valeurs sociales, politiques et économiques des citoyens ordinaires dans le monde arabe, a également noté que pour une grande partie du reste du monde arabe, ni l’Iran ni l’Arabie saoudite ne sont des lieux ouverts et facilement accessibles, ce qui suggère que le soft power de la Turquie est nettement plus puissant.

    TRT World, 30 avr 2021

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  • La date, roi du Ramadan

    Rabat, 20 avr. (EFE) – S’il y a quelque chose qui unit tous les musulmans du monde en ce mois sacré du Ramadan, c’est bien la date : elle ne manquera sur aucune table, que ce soit dans les palais ou dans les humbles huttes, au moment où les fidèles se réunissent pour rompre le jeûne.

    Les dattes sont un ingrédient obligatoire sur la table de l’ »iftar » (le petit-déjeuner de la rupture du jeûne), généralement avec des œufs et du lait, et selon les latitudes, elles sont également accompagnées de soupes chaudes, de viandes, de sucreries et de toutes sortes de gâteaux et de jus de fruits.



    C’est pendant le Ramadan que les supermarchés consacrent des rayons entiers aux dattes, des modestes « deglet nour » d’Algérie et de Tunisie, de forme allongée et encore vendues attachées au rameau où elles ont poussé, aux célèbres « medjoul », charnues et foncées, dont le prix atteint facilement 20 euros/kilo même dans les pays producteurs.

    Dans la médina de Rabat, Aziz, un commerçant de fruits secs, est formel : « Pendant le Ramadan, je vends au moins deux fois plus que pendant les autres mois ».

    Pourquoi cette date est-elle si populaire parmi les musulmans ? Les réponses commencent dans le Coran lui-même.



    Une idée très répandue parmi les musulmans est que le prophète Mahomet rompait toujours son jeûne avec des dattes ; un dicton qui lui est attribué est le suivant : « Une maison sans dattes est une maison de la faim.

    Parmi la multitude de dictons attribués à Mahomet, plusieurs font référence aux dattes, comme celui-ci – qui circule apparemment sans la moindre base scientifique – qui souligne qu’il ne suffit pas de manger n’importe quelle quantité de dattes, mais que leur nombre doit être impair.

    Une chose est sûre : dans le Coran, les dates sont mentionnées à plus de vingt reprises, dont une dans l’azorah dédiée à Marie, la mère de Jésus. Selon le livre saint musulman, Marie a accouché non pas dans un portail de Bethléem, mais dans le désert ou dans une oasis. Elle s’est sentie faible et s’est appuyée contre le tronc d’un palmier.

    Une voix l’a tirée de son découragement. Dieu lui a parlé : « Ne t’afflige pas, ton Seigneur a mis un ruisseau à tes pieds. Secouez le tronc du palmier à vos pieds, et des dattes fraîches et mûres tomberont. Alors mangez et buvez, et réjouissez vos yeux.

    LE PALMIER ET L’ISLAM

    Si les arguments religieux sont importants, il y a aussi les preuves géographiques : le palmier dattier est apparu dans le monde il y a 5 000 ans en Mésopotamie (l’actuel Irak), c’est-à-dire tout près de La Mecque et des lieux saints de l’Islam.

    Le palmier a prospéré dans les zones arides et semi-arides car c’est un arbre qui a besoin de très peu d’eau pour pousser, alors qu’il a besoin de nombreuses heures d’ensoleillement. Il est, avec l’olivier, l’un des arbres « les moins assoiffés », et ce n’est pas une coïncidence si les dattes et l’huile d’olive sont intrinsèquement liées aux cultures du désert où l’Islam s’est d’abord répandu.

    La FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) estime la production mondiale de dattes à 8,5 millions de tonnes par an ; 95% de cette production est concentrée en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, dans une longue bande qui s’étend du Maroc au Pakistan.

    Si l’on compare la carte du palmier dattier avec la carte de l’expansion de l’Islam, la coïncidence est presque totale. Il faut imaginer qu’avant la mondialisation, qui a fait tomber les barrières et rendu la datte (comme l’ananas ou la mangue) accessible à tous, la datte était le fruit le plus accessible (et le plus abordable) dans les territoires de l’Islam. Elle garantissait ce que nous appelons aujourd’hui la « sécurité alimentaire ».

    La datte a aussi une vertu : elle peut sécher, mais elle ne pourrit pas, elle est donc comestible pendant plusieurs mois, et comme le Ramadan est une date mobile régie par le calendrier lunaire, sa disponibilité était toujours garantie.

    PLEIN DE SUC SUC SUC SUC BÉNÉFIQUE

    Enfin, il y a les arguments purement nutritionnels : après les longues heures de jeûne, le corps humain subit une grande décompensation du glucose, à tel point que le jeûne est déconseillé aux diabétiques.

    Ce n’est pas un hasard si les tables de la pause du Ramadan sont pleines d’aliments sucrés et hypercaloriques, car ils répondent à ce besoin, conscient ou non, de compenser le corps avec tout le sucre dont il a été privé pendant les heures de jeûne.

    De tous les aliments qui contiennent du sucre, les dattes ont un avantage sur les autres : elles sont pleines de sucres naturels et non raffinés. Ils sont également riches en fer, potassium, calcium et magnésium, et constituent une source importante de fibres.

    Tous les conseils sur l’alimentation pendant le Ramadan soulignent que les menus doivent être variés et inclure des fruits pour leurs qualités hydratantes, tout en réduisant la consommation de viande rouge et de graisses, si populaires dans les cuisines du monde islamique.

    Mais si les fruits frais sont un produit cher, ou rare selon la saison, ce n’est pas le cas des dattes, qui contiennent de nombreuses propriétés d’autres aliments, et sont à la portée de toutes les bourses, du moins dans leurs versions les plus modestes.

    En d’autres termes, pour utiliser un concept contemporain : les dattes méritent le nom de superaliment.

    Javier Otazu

    El Diario.es, 20 avr 2021

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